【思耐铂｜六月动态】思耐铂团队参访张珍记食品
2022-07-17
-企业介绍-
香港张珍记隶属于广州星厨艺贸易有限公司（下文简称“张珍记”）,主打“鲍参翅肚”即食食材生产、加工、销售一体化的科技型食品生产贸易知名企业。其采用新零售和传统渠道相结合的发展理念，致力于全方位多渠道打造全国首屈一指的易食海珍高端品牌，以及打造“亿万家庭的星级家宴”。目前员工超500人，拥有全国日产量最大的现代化生产基地，年产值额达10亿元以上。线下销售网路覆盖全国超过40个城市，全国拥有30多家高档专营门店，线上渠道已对接天猫、京东、有赞等商城。同时，张珍记为最新《干鲍鱼》国家标准主要起草单位之一。
张珍记
6月29日，思耐铂资本董事长赖铁勇先生、合伙人陈应春先生与张泽锋先生在张珍记董事长张亚秀女士及其团队陪同下，应邀参访张珍记肇庆预制菜生产基地
思耐铂团队先后参观现代化智能生产车间、包装车间、储藏冷库、形象门店等；随后双方就行业趋势、企业发展、产品品牌及渠道提升等主题进行了深入的探讨。
生产车间
包装车间
形象门店
思耐铂与张珍记团队
结语
预制菜行业自2014年便进入了快速发展期，至近年又因疫情导致宅家消费爆发，直接催化了预制菜消费加速。
据相关数据显示，预计2022年预制菜行业市场规模将超过4000亿元，目前预制菜行业集中度较低，品牌化与整体盈利能力还有明显的提升空间，可谓机遇与挑战并存，思耐铂资本将持续密切关注预制菜的行业发展